No “The Noite” desta sexta-feira, dia 16/10, em comemoração ao Dia Mundial do Pão, o apresentador Danilo Gentili recebe o chef-padeiro Rogério Shimura.
Eleito o melhor padeiro do mundo pela International Union of Bakers and Confectioners (UIBC) em 2019, ele fala sobre a premiação e as receitas com ingredientes brasileiros que apresentou na ocasião, como um pão com açaí. Ele comenta as diferenças entre as padarias brasileiras em relação ao resto do mundo e recorda como abriu sua primeira panificadora.
Shimura também explica como é a grade de seus cursos e fala quais os requisitos para ser um bom padeiro. O convidado participa ainda de uma ação proposta por Danilo e ensina o apresentador a fazer uma legítima focaccia.
+ The Noite 15/10/2020 – Boça Meolone e Emicouto
O “The Noite” vai ao ar logo após mais uma edição de “A Praça É Nossa”, começando a partir da 00h45 (horário de Brasília), no SBT.
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