Bake Off Brasil – Mão na Massa 12/09/2020: Balança de Macarons, receitas e mais

Bake Off Brasil
Continua após a publicidade

O “Bake Off Brasil – Mão na Massa” apresenta neste sábado (12/09) o quinto episódio da temporada 2020 no SBT. A apresentadora Ticiana Villas Boas revela aos confeiteiros amadores qual é o desafio criativo do dia: “Todo mundo tem aquela viagem dos sonhos, aquele lugar que amaria conhecer. Então, preparem-se para fazer o ‘Bolo Viagem dos Sonhos'”, conta.

Em seguida, Beca Milano conta os detalhes do preparo: “Vocês devem fazer uma modelagem em 3D, três dimensões, então minha dica é que vocês comecem a decoração pela modelagem. Esperamos também um sabor especial”, explica a jurada. Por fim, Olivier Anquier fala o que espera do preparo: “Já que vocês vão fazer a gente viajar pelo olhar, as emoções que nós vamos ter na boca ao experimentar podem remeter à viagem”.

Continua após a publicidade

Ademais, na prova técnica, Beca desafia os confeiteiros amadores no preparo de uma “Balança de Macarons”. A receita exigirá técnica e muito equilíbrio nos preparos. Isso porque o doce é feito com chocolate meio amargo e branco. Além disso, a decoração tem chocolate ruby e pesos feitos com macarons recheados de creme de manga e lâminas de morango. Vale lembrar que o Mestre Confeiteiro da semana ganha cinco minutos a mais para terminar seu preparo.

Bake Off Brasil – Mão na Massa vai ao ar a partir das dez e meia da noite, logo após o “Bake Off Brasil – A Cereja do Bolo”, no SBT.

https://www.youtube.com/watch?v=9s_MqI2n5TE

Continua após a publicidade

1 comentário em “Bake Off Brasil – Mão na Massa 12/09/2020: Balança de Macarons, receitas e mais

Deixe um comentário

Seu e‑mail não será publicado.