Resumo da Notícia
O Bake Off Brasil – Mão na Massa exibiu neste sábado, 25 de outubro, o décimo primeiro episódio da 11ª temporada, no SBT. E a atração já definiu quem voltou na repescagem.
Nesta edição especial, 11 confeiteiros eliminados retornam para provar que ainda merecem um lugar na competição — e o clima promete ser de pura emoção e glamour.
Noite de gala e desafio criativo
Sob o tema “Noite de Gala”, os participantes deverão se inspirar em um luxuoso bolo de sete andares, com tamanhos e formatos variados, nas cores fúcsia, marsala e bordô. O desafio exige pelo menos 15 cm de altura e 20 cm de diâmetro, além de três técnicas distintas de decoração. E, para entrar no clima, todos os confeiteiros precisarão estar vestidos a rigor durante a entrega do preparo.
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A apresentadora Nadja Haddad celebrou o momento com uma frase inspiradora:
“Talento abre portas, inclusive aquelas que já foram fechadas.”
Já a jurada Beca Milano reforçou a importância de determinação e qualidade:
“Hoje é repescagem, então procuramos excelência. Escolham técnicas que dominam, caprichem no acabamento e mostrem que são capazes de voltar à competição.”
Prova técnica: sabor e sofisticação
Na segunda etapa, o desafio técnico será reproduzir a delicada torta Doce Suspiro, composta por dois andares de uma crocante massa de amêndoas e recheio de creme de confeiteiro com mirtilo. A cobertura inclui uma geleia de amora e um detalhado trabalho de merengue italiano dourado com maçarico, finalizado com frutas frescas, flores comestíveis e papel dourado — um verdadeiro espetáculo de confeitaria.
O chef Giuseppe Gerundino resumiu o espírito da noite:
“Hoje a palavra-chave é glamour. Exagerem! O bolo precisa ser o mais bonito dessa noite, por dentro e por fora.”
Quem voltou na repescagem do Bake Off Brasil 11?
Lucas voltou pela Prova Criativa! Já Thomas foi repescado Prova Tecnica!
O Bake Off Brasil – Mão na Massa começa a partir das 20h45, logo após o “SBT Brasil”, no SBT.
