Receita de Bolo de Chocolate Sem Açúcar e Sem Farinha do Melhor da Tarde, dia 05/08/2021

No “Melhor da Tarde” desta quinta-feira (05/08), Cátia Fonseca apresentou aos telespectadores a receita de Bolo de Chocolate Sem Açúcar e Sem Farinha. Confira o passo a passo do preparo.

Ingredientes Bolo de Chocolate Sem Açúcar e Sem Farinha – Melhor da Tarde

• 6 ovos (com claras e gemas e claras separadas)
• sal a gosto
• 300 g de chocolate (51% – sem açúcar e picado)
• 150 g de óleo de coco
• 200 g de adoçante natural
• 50 g de farinha de amêndoas
• cacau em pó pra polvilhar

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e acrescente o óleo de coco. Em seguida, na batedeira, bata na batedeira as gemas com o adoçante natural por cerca de um minuto e meio.

Adicione o chocolate derretido, a farinha de amêndoas, as claras em neve. Com a massa homogênea, coloque-a em uma assadeira untada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180º por cerca de 25 minutos.

Fonte: Melhor da Tarde

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