Receita de Bolinho de Atum do Melhor da Tarde, dia 18/08/2021

No “Melhor da Tarde” desta quarta-feira (18/08), Cátia Fonseca apresentou aos telespectadores a receita de Bolinho de Atum. Confira o passo a passo do preparo.

Ingredientes Bolinho de Atum – Melhor da Tarde

• 300 g de atum
• 3 xícaras de batata cozidas e espremidas
• 1 colher de farinha de trigo
• sal e pimenta do reino a gosto
• 3 ovos
• 2 colheres de cheiro verde picado
• azeitona a gosto
• 1 dente de alho picado
• meia cebola picada
• óleo para fritar

Modo de preparo

Com as batatas cozidas, amasse-as com o atum. Para isso, esprema com a mãos para que os ingredientes fiquem homogêneos. Tempera com sal e pimenta. Em seguida, Coloque farinha de trigo e os ovos. Por fim, coloque o cheiro verde, a azeitona, o alho e a cebola.

Com isso, basta bolear a massa com as mãos. Por fim, leve para fritar.

Fonte: Melhor da Tarde

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