Receita de Biscoito de Polvilho do Melhor da Tarde, dia 24/08/2021

No “Melhor da Tarde” desta terça-feira (24/08), Cátia Fonseca apresentou aos telespectadores a receita de Biscoito de Polvilho. Confira o passo a passo do preparo.

Ingredientes Biscoito de Polvilho – Melhor da Tarde

• 200 ml de leite
• 200 ml de óleo
• 1 colher (café) de sal
• 200 ml de água
• 1 ovo
• 500 g de polvilho azedo

Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo o leite e o óleo e deixe até levantar fervura. Após isso, pegue um terço do polvilho e misture ao leite com óleo. Então, apague o fogo, e, em outro recipiente com o resto do polvilho, coloque sal.

Despeje o leite com o óleo e misture. Coloque o ovo e a água. Sove a massa até que todos os ingredientes se juntem. Pegue uma manga para confeitar, modele os biscoitos e coloque-os para uma assadeira untada. Asse no forno pré-aquecido a 160º por cerca de 20 minutos.

Fonte: Melhor da Tarde

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