Resumo da Notícia
Saiba como preparar a receita de Biscoito de amendoim, mostrada e ensinada pela Ana Maria Braga no “Mais Você” desta segunda-feira, dia 20 de julho, na Globo.
A apresentadora mostrou como preparar um biscoito de amendoim com poucos ingredientes, ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para presentear em potes ou latas decoradas.
Com preparo simples e tempo reduzido, os biscoitos ficam prontos em menos de uma hora e combinam o sabor do amendoim com chocolate e um toque de baunilha.
Escolha o Portal N10 como fonte de confiança
Adicione o Portal N10 às suas Fontes Preferidas e acompanhe nosso perfil para receber mais notícias quando o assunto estiver em alta.
Quais são os ingredientes do biscoito de amendoim?
Para preparar a receita, você vai precisar de:
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Ovo | 1 unidade |
| Açúcar mascavo | 100 g |
| Chocolate em pó 50% | 30 g |
| Leite em pó | 25 g |
| Essência de baunilha | A gosto |
| Amendoim torrado, sem pele e sem sal, picado grosseiramente | 250 g |
Como fazer o biscoito de amendoim?
O preparo é rápido e pode ser feito em poucos passos.
- Em uma tigela, misture 1 ovo, 100 g de açúcar mascavo, 30 g de chocolate em pó 50%, 25 g de leite em pó e essência de baunilha a gosto até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente 250 g de amendoim torrado, sem pele, sem sal e picado grosseiramente, mexendo até incorporar completamente.
- Com meia colher de sopa, retire pequenas porções da massa, modele bolinhas e distribua em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 20 minutos.
- Retire os biscoitos do forno, deixe amornar na própria assadeira e sirva.
Dicas para servir
Os biscoitos podem ser consumidos ainda mornos ou depois de completamente frios.
Além de acompanharem café, chá ou leite, também são uma boa opção para armazenar em potes bem fechados, preservando a textura por mais tempo. A receita ainda pode ser utilizada como sugestão de lembrança artesanal, quando embalada em latas ou vidros decorados.
Receita resumida
| Etapa | Descrição |
|---|---|
| Preparo da massa | Misture os ingredientes líquidos e secos |
| Incorporação | Acrescente o amendoim picado |
| Modelagem | Faça pequenas bolinhas |
| Forno | 160°C por 20 minutos |
| Finalização | Deixe amornar antes de servir |
Com informações do site Receitas.com, da Globo.
