Receita de Pipoca de porco no Mais Você, 14/11/2022

Saiba como preparar a receita de Pipoca de porco, ensinada por Jimmy Ogro e exibida no “Mais Você” desta segunda-feira, dia 14/11.

Ingredientes Pipoca de porco

• 300 g de paleta ou copa-lombo suína em cubinhos
• Temperos socados no pilão a gosto (sal, limão, alho)
• Farinha de trigo para empanar
• Óleo para fritar
• Cebolinha picada para finalizar
• Molho para acompanhar (barbecue, sour cream ou outro)

Modo de preparo

1. Tempere a carne com a pastinha de temperos a gosto e reserve.
2. Coloque a farinha em um recipiente fundo e empane os cubinhos de carne, deixando uma camada fina (jogue de uma mão para a outra para retirar o excesso).
3. Frite em óleo quente abundante por 3 a 4 minutos ou até dourar e deixe escorrer sobre papel absorvente.
4. Sirva salpicada com cebolinha e acompanhada de molho barbecue, sour cream (cream cheese com suco de limão) ou outro de sua preferência.

Fonte: Receitas.com