Receita de Fusilli com Frango, Bacon, Pomodoro e Requeijão do Melhor da Tarde, dia 02/09/2020

No “Melhor da Tarde” desta quarta-feira (02/09), Cátia Fonseca apresentou aos telespectadores a receita de Fusilli com Frango, Bacon, Pomodoro e Requeijão. Confira o passo a passo do preparo.

Ingredientes Fusilli com Frango, Bacon, Pomodoro e Requeijão

• 500 g fussili
• 1 vidro de pomodoro
• 300 g de peito de frango cortado em cubos
• 150 g de bacon
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• azeite
• 200 g de requeijão cremoso
• 60 g de queijo parmesão
• salsinha fresca picada
• sal e pimenta-do-reino à gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o fusilli, escora-o e reserve. Em uma panela passe um fio de azeite e frite o bacon, com o bacon já dourado, adicione o frango e deixe fritar até que o frango doure, em seguida adicione o alho, a cebola e abaixe o fogo para que o alho e a cebola refoguem um pouco, feito isso, adicione o pomodoro e deixe o molho encorpar por alguns minutos.

Após o molho passar alguns minutos encorpando, acrescente o sal e pimenta-do-reino e mexa para que fique homogêneo, apague o fogo, e despeje o fusilli sobre o molho, finalize salpicando folhas de salsinha e o queijo parmesão ralado e o requeijão cremoso, sirva em seguida.