Receita de Falso Cheesecake da Ana Maria Braga no Mais Você, 09/05/2022

Saiba como preparar a receita de Falso Cheesecake, ensinada por Ana Maria Braga e exibida no “Mais Você” desta segunda-feira, dia 09/05.

Ingredientes Falso Cheesecake

• 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
• Uma xícara e meia de chá de leite. A mesma medida da lata de leite condensado)
• 4 ovos
• 1 xícara e meia de chá ou 200 gramas de coco seco sem casca, cortado em cubos. Ou 1 coco inteiro

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque 1 lata de leite condensado, uma xícara e meia de chá de leite, 4 ovos e uma xícara e meia de coco seco sem casca, cortado em cubos. Bata por mais ou menos 5 minutos, ou até formar uma mistura homogênea.
2. Desligue o liquidificador, transfira a mistura para uma forma, de 20 centímetros de diâmetro por 5 centímetros de altura, untada. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.
3. Retire do forno e leve à geladeira até esfriar. Depois de fria, retire da geladeira, desenforme, despeje a calda e sirva.

Ingredientes (Calda de goiabada)

• Meia xícara de chá de água
• 500 gramas ou 2 xícaras de chá de goiabada em barra cortada em pedaços

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque meia xícara de chá de água, duas xícaras de chá de goiabada em barra cortada em pedaços e leve ao fogo médio até dissolver, mexendo de vez em quando. Mais ou menos 10 minutos.
2. Apague o fogo e deixe esfriar. Reserve.

Fonte: Mais Você/Gshow