Receita de Doce Preguiça da Ana Maria Braga no Encontro, dia 17/09/2020

1. Numa batedeira, coloque o chocolate em pó, a manteiga sem sal, o açúcar e os ovos, um de cada vez, até engrossar.
2. Bata bem por 10 a 12 minutos.
3. Numa forma de alumínio redonda de 26 centímetros de diâmetro por 4 centímetros de altura, coloque 2 colheres de sopa bem cheias da mistura da batedeira e forre o fundo da forma.
4. Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus Celsius por 3 a 5 minutos.
5. Retire a forma do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
6. Depois de esfriar, complete a forma com a mistura que ficou na batedeira e alise bem a superfície.
7. Leve para o freezer por 2 horas no mínimo.

1. Numa panela em fogo médio coloque o leite fresco, o café instantâneo, o mel e a essência de baunilha e deixe reduzir por mais ou menos 5 minutos, mexendo de vez em quando. Pode ser servida quente ou fria.

Fonte: Mais Você/Gshow

Foto: Reprodução/TV Globo

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