Receita de Bombom de banana da Ana Maria Braga no Mais Você, 16/02/2023

Saiba como preparar a receita de Bombom de banana, ensinada por Ana Maria Braga e exibida no “Mais Você” desta quinta-feira, dia 16/02, na Globo.

Ingredientes Bombom de banana

• 2 bananas-prata descascadas
• 160 g de manteiga ou pasta de amendoim (receitas abaixo, em “Veja Também”)
• 120 g de amendoim torrado
• 350 g de cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo derretida para banhar

Modo de preparo

1. Corte 2 bananas ao meio no sentido do comprimento e, depois, corte-as ao meio no sentido da largura, obtendo 8 pedaços.
2. No lado cortado de cada pedaço, passe um pouco de manteiga ou pasta de amendoim.
3. Passe as partes com a pasta em 120 g de amendoim torrado em um prato, pressionando levemente para que grudem na pasta.
4. Com um garfo, mergulhe os pedaços de banana em 350 g de cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo, formando os bombons.
5. Deixe escorrer o excesso de chocolate e coloque para secar sobre papel-manteiga antes de servir.

Fonte: Receitas.com