Receita de Arroz-doce caramelado da Ana Maria Braga no Mais Você, 23/08/2023

Confira como preparar a receita de Arroz-doce caramelado, ensinada por Ana Maria Braga no “Mais Você” desta quarta-feira, dia 23/08, na Globo.

Ingredientes Arroz-doce caramelado

• 1 xícara (chá) de arroz branco cru
• 2 xícaras (chá) de água (480 ml)
• 3 xícaras (chá) de leite
• 90 g de açúcar

Modo de preparo

1. Numa panela, coloque 1 xícara (chá) de arroz branco cru e 2 xícaras (chá) de água e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
2. Acrescente 3 xícaras (chá) de leite e cozinhe, mexendo sempre, por 10 minutos.
3. Enquanto isso, derreta o açúcar até formar uma calda de caramelo.
4. Retire o arroz do fogo e junte a calda de caramelo, misturando bem.
5. Distribua em recipientes individuais ou único e sirva gelado.

Fonte: Receitas.com.