Pesadelo na Cozinha: Erick Jacquin enfrenta crise no restaurante Cabana Jubarte (10/03)

O chef Erick Jacquin encara mais um grande desafio no Pesadelo na Cozinha, na Band. No episódio exibido nesta terça-feira (10/03), o apresentador viaja até Porto Seguro, no litoral sul da Bahia, para tentar salvar um restaurante que enfrenta sérias dificuldades financeiras mesmo estando localizado em frente ao mar.

A missão desta vez é ajudar a Cabana Jubarte, um estabelecimento à beira-mar que perdeu clientes e agora luta para se manter aberto.

O episódio vai ao ar às 22h30 na Band, logo após a programação noturna da emissora.

Restaurante em ponto privilegiado enfrenta crise

Mesmo localizado em um dos destinos turísticos mais movimentados do Nordeste, a Cabana Jubarte atravessa um momento delicado. O restaurante, administrado pelos sócios José e David, vem registrando queda constante no movimento de clientes.

Segundo os proprietários, o principal problema está na concorrência com dois empreendimentos vizinhos que oferecem mais estrutura, atrações e experiências aos turistas.

Sem uma proposta clara para atrair o público, o restaurante acabou ficando para trás no competitivo cenário gastronômico da região.

Com isso, as dívidas começaram a se acumular, aumentando a pressão sobre os donos e colocando o futuro do negócio em risco.

Jacquin encontra restaurante “à deriva”

Sol, praia, calor da Bahia e…. seu atual pesadelo saindo do mar ?

Episódio novo de Pesadelo na Cozinha, nesta terça às 22h30, na tela da Band!#bandtv #pesadelonacozinha pic.twitter.com/rdBnQR8Q8p

— Band TV (@BandTV) March 9, 2026

Ao chegar ao local, Erick Jacquin se depara com um cenário que ele define como um restaurante sem direção.

A falta de identidade do cardápio, problemas na organização da cozinha e a ausência de estratégia para competir com outros estabelecimentos da região fazem com que o chef classifique o negócio como “à deriva”.

Como de costume no programa, Jacquin passa a analisar cada detalhe do restaurante:

• qualidade dos pratos
• funcionamento da cozinha
• atendimento aos clientes
• estrutura do ambiente

A partir dessa avaliação, ele busca reformular completamente o funcionamento do local, propondo mudanças que possam recolocar o restaurante no mapa gastronômico de Porto Seguro.

Reality mostra transformação de restaurantes em crise

O Pesadelo na Cozinha é a versão brasileira do formato britânico Kitchen Nightmares, no qual chefs renomados ajudam restaurantes à beira da falência.

No Brasil, o programa ganhou popularidade justamente pelas intervenções diretas e muitas vezes explosivas de Jacquin, que não hesita em criticar erros graves de gestão, higiene ou qualidade gastronômica.

A produção é uma coprodução da Band com a Warner Bros. Discovery.

Onde assistir ao episódio

Os episódios inéditos de Pesadelo na Cozinha são exibidos semanalmente na televisão e também podem ser vistos em diferentes plataformas.

Exibição do programa:

• Band: terças-feiras, às 22h30
• Band.com.br e Bandplay: transmissão simultânea
• HBO Max: episódios disponíveis no streaming
• Discovery Home & Health: sextas-feiras, às 20h40