O “MasterChef Brasil” apresenta nesta terça-feira (30/11) o vigésimo segundo episódio da oitava temporada, na Band. Com a definição do Top 5, formado por Daphne, Eduardo, Isabella, Kelyn e Tiago, o programa vai exigir ao máximo nas provas. Na primeira da edição, os amadores terão que fazer sobremesas que tenham a cara de cada uma das cinco regiões brasileiras.
Ademais, para dar inspiração aos competidores, famosos sugerem as receitas do dia. Primeiramente, o cantor Falcão, que representa o Nordeste, traz uma mousse de caju e uma de manga, tuile de rapadura e redução de cajuína. Já Dinho Ouro Preto, da vocalista da banda Capital Inicial, vem do sul com um pão de ló de pinhão, creme de confeiteiro de erva-mate, bergamota e pinhão sapecado.
Lorena Simpson, representante da região Norte, sugere uma torta mousse de chocolate amargo, praliné de castanhas do Brasil e gelado de bacuri. Já a cantora Negra Li traz o Sudeste na receita de meia esfera de bolo de fubá cremoso com goiabada. Por fim, a cantora Wanessa Camargo apresenta uma iguaria do Centro-Oeste: choux cream de licuri, castanha de pequi e coulis de jenipapo.
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As receitas demandam atenção e técnica, o que vai deixar o clima tenso. Contudo, os convidados vão cantar seus principais sucessos para aliviar a tensão. Após a avaliação, os piores pratos vão para a Prova de Eliminação.
O desafio derradeiro vai impor o trabalho com a gastronomia molecular. Angélica Vitali, ex-participante do “MasterChef Profissionais” e maior nome dessa culinária no Brasil, vem à cozinha e mostra os detalhes de diversas técnicas, como as técnicas de espessar, gelificação, esferificação e transglutaminase. Assim, para escapar da eliminação, será preciso fazer um prato moderno com um desses conceitos.
Como assistir o “MasterChef Brasil” ao vivo?
A Band disponibiliza diversas formas para assistir o reality show pela internet. Para ver ao vivo no site da Band, clique aqui!
Com apresentação de Ana Paula Padrão, o “MasterChef Brasil” começa a partir das 22h30, logo após o “Band Notícias”, na Band!
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