Resumo da Notícia
O Bake Off Brasil – Mão na Massa exibiu neste sábado, 30 de agosto, o quarto episódio da 11ª temporada, no SBT. E a atração já tem o quarto eliminado.
Detalhes do episódio do Bake Off Brasil – Mão na Massa
Na primeira fase, os participantes precisarão revisitar estilos clássicos e criar um bolo nostálgico, resgatando sabores do passado.
Segundo Nadja Haddad:
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“O primeiro desafio vai exigir muita criatividade e inspiração dos tempos passados.”
O bolo deve seguir regras específicas:
- 23 cm de diâmetro;
- mínimo de 10 cm de altura;
- uso de cinco tipos de bicos de confeitar;
- sabores que remetam a clássicos vintages.
A proposta testa a habilidade dos confeiteiros em unir estética e memória afetiva, criando bolos que despertem lembranças.
Prova técnica: Torre Floresta Negra
O segundo desafio da noite é considerado um dos mais difíceis da temporada. Os confeiteiros terão de montar uma Torre Floresta Negra com cinco camadas:
- Duas de esferas ocas de chocolate texturizado em dourado;
- Uma de esferas maciças com flocos de arroz;
- Uma releitura da tradicional Floresta Negra, com mousse de chocolate, blondie de cereja e glassagem brilhante;
- Topo com novas esferas ocas de chocolate, finalizadas com placas triangulares e arabescos decorativos.
Equilíbrio e precisão serão determinantes para definir quem continua na disputa pelo título de Melhor Confeiteiro Amador do Brasil.
Quem foi o quarto participante eliminado do Bake Off Brasil 11?

Após falhar nas provas criativa e técnica, DARLAN saiu!
O Bake Off Brasil – Mão na Massa começa a partir das 20h45, logo após o “SBT Brasil”, no SBT.

O Bake Off Brasil , com certeza é o melhor programa de confeitaria do Brasil