Bake Off Brasil – Celebridades 20/03/2021: Bolo da Moda, Pão Trançado e mais

O “Bake Off Brasil – Celebridades” apresenta na noite deste sábado (20/03) o quinto episódio da atração que põe famosos com a mão na massa.

Primeiramente, a Prova Criativa vai inspirar os confeiteiros no preparo de um Bolo da Moda.”Hoje é o dia de vocês mostrarem seus dons como estilistas da confeitaria“, anuncia a apresentadora Nadja Haddad. A jurada Beca Milano traz um bolo com representação de figurinos usados por ela própria, Nadja e Olivier. É aqui que o Mestre Confeiteiro da semana tem o poder de escolher o seu modelo de inspiração e os demais para seus colegas.

“A gente tem que, no bolo de vocês, realmente encontrar o vestido“, pontua o jurado Olivier Anquier. “Vocês terão que representar cores, texturas, relevos, formas, tecidos. Recomendo que destinem, pelo menos, uma hora de prova para decoração“, diz Beca.

Em seguida, a Prova Técnica apresenta um Pão Trançado com oito pontas. Olivier Anquier é o responsável pela receita. É um pão de leite. Vocês terão que fazer uma massa que seja surpreendentemente flexível para crescer e manusear“, explica ele, que ainda dará uma pequena aula antes da prova. Contudo, além do pão, será preciso entregar uma geleia de acerola e damascos. “Coloquem um raminho de alecrim apenas para saborizar a geleia“, aconselha Beca.

O Bake Off Brasil – Celebridades começa a partir das 22h30, logo após o “Esquadrão da Moda”, no SBT.