Receita de Asa de frango com tempero especial e cebola assada do É de Casa, 25/05/2024

Saiba como preparar a receita de Asa de frango com tempero especial e cebola assada, ensinada pela apresentadora Talitha Morete, no “É de Casa” deste sábado, dia 25/05, na Globo.

Se você está procurando uma receita para elevar o nível do seu churrasco, a asa de frango com tempero especial e cebola assada é a escolha perfeita. Esta receita é fácil de seguir, utiliza ingredientes comuns e vai surpreender você e seus convidados.

Dicas de Servir:

• Acompanhamentos: Sirva as asas de frango com uma salada fresca, arroz branco ou farofa para um churrasco completo. Uma dica é adicionar limão espremido por cima na hora de servir para realçar ainda mais os sabores.
• Molhos: Acompanhe com molhos como barbecue, aioli ou molho de pimenta para dar um toque especial.

Ingredientes – Asa de frango com tempero especial e cebola assada

Asa de frango com tempero especial

• 2 quilos de asa de frango
• 2 colheres de sopa generosas de maionese
• 2 colheres de sopa generosas de mostarda
• 50 gramas de queijo parmesão ralado

Cebola assada

• 2 cebolas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• Azeite a gosto

Modo de Preparo

Asa de frango com tempero especial

1. Em um recipiente grande, adicione 2 quilos de asa de frango e junte 2 colheres de sopa generosas de maionese, 2 colheres de sopa generosas de mostarda e 50 gramas de queijo parmesão ralado. Misture tudo muito bem.
2. Deixe descansar por 1 hora.
3. Coloque as asas de frango nos espetos da seguinte maneira: deixe a parte mais fina da asa por trás da coxa para não queimar a ponta. Leve para a churrasqueira.

Cebola assada

1. Tempere as cebolas com azeite, sal e pimenta-do-reino moída a gosto e enrole no papel-alumínio. Leve para assar até ficar bem macia.

Com informações do site Receitas.com, da Globo.