Palmier fácil da Ana Maria Braga no Mais Você

Saiba como preparar a receita de Palmier fácil com 3 ingredientes, ensinada pela Ana Maria Braga no “Mais Você” desta quinta-feira, dia 27 de fevereiro, na Globo.

Se você procura uma receita prática e deliciosa para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde, o palmier fácil com 3 ingredientes é a escolha perfeita! Feito com massa folhada, açúcar e canela, esse biscoitinho crocante, ensinado por Ana Maria Braga no Mais Você, é simples de preparar e fica pronto em apenas 30 minutos.

Com rendimento de 23 unidades (ou 250g), o palmier é ideal para qualquer ocasião, seja no dia a dia ou em festas e celebrações.

Ingredientes – Palmier fácil com 3 ingredientes

• Um quarto de xícara de açúcar refinado
• Meia colher de sopa de canela em pó
• 1 pacote de massa folhada com 400 gramas de 25 cm por 40 cm

Modo de Preparo – Palmier fácil com 3 ingredientes

1. Em uma tigela misture um quarto de xícara de chá de açúcar, meia colher de sopa de canela em pó e reserve.
2. Abra a folha de massa folhada em uma bancada sobre um plástico e polvilhe toda massa com um pouco da mistura de açúcar a canela.
3. Depois dobre as laterais (com 7 centímetros de largura) e salpique, nestas dobras, um pouco mais da mistura de açúcar e canela. Vá dobrando as laterais e salpicando a mistura dos dois lados.
4. Quando finalizar as dobras, com uma faca, corte a massa no sentido da largura formando tiras com 1 centímetro de espessura.
5. Distribua as tiras (com a parte do açúcar e canela voltada para cima) em uma forma forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 15 minutos.
6. Retire do forno, deixe amornar e sirva.

Dicas para um Palmier Perfeito

✅ Use massa folhada bem gelada para facilitar o manuseio.
✅ Para um toque extra de brilho, pincele os biscoitos com manteiga derretida antes de assar.
✅ Caso prefira um sabor mais caramelizado, utilize açúcar cristal em vez de refinado.

Com informações do site Receitas.com, da Globo.