Receita de Fraldinha no forno com cebolas e batatas da Talitha Morete no É de Casa, 18/11/2023

Saiba como preparar a receita de Fraldinha no forno com cebolas e batatas, ensinada pela apresentadora Talitha Morene no “É de Casa” deste sábado, dia 18/11, na Globo. 

Ingredientes Fraldinha no forno com cebolas e batatas

• 1 quilo e meio de fraldinha
• Um quarto de molho shoyu
• 3 colheres de sopa de páprica picante
• 2 colheres de alho
• Pimenta do reino e sal a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 3 batatas grandes cortadas em cubos
• 8 unidades de cebola bolinha
• 3 cebolas grandes cortadas em rodelas
• 2 cenouras
• 1 abobrinha
• Meio pimentão vermelho
• Tempero ervas a gosto

Modo de preparo

1. Misture o molho de shoyu, o alho, a pimenta do reino, o cheiro verde, a páprica picante para a marinada da carne. Deixa-a marinar preferencialmente de um dia para o outro, ou no mínimo por 2 horas.
2. Em uma assadeira, coloque as cebolas cortadas em rodelas, coloque a carne por cima e jogue o restinho do molho que sobrou, coloque as batatas e cubra com o papel alumínio.
3. Forno por 25 minutos, retire o papel alumínio e mantenha no forno por aproximadamente 40 minutos e pronto.
4. Os legumes são temperados com azeite, sal e pimenta-do-reino e assados por 40 minutos.

Com informações do site Receitas.com, da Globo.