Receita de Fraldinha na manteiga com alho do Thiago Oliveira no É de Casa, 18/11/2023

Saiba como preparar a receita de Fraldinha na manteiga com alho, ensinada pelo apresentador Thiago Oliveira no “É de Casa” deste sábado, dia 18/11, na Globo. 

Ingredientes Fraldinha na manteiga com alho

• 200 gramas de manteiga
• Meia cabeça de alho picado
• Sal parrilla
• Páprica picante
• Pimenta-do-reino
• Vinagre balsâmico
• 1 quilo e meio de fraldinha

Ingredientes Pão de alho com queijo

• 4 unidades de pão francês
• 2 colheres sopa de maionese
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 6 dentes de alho
• Salsinha picada a gosto
• 200 gramas de muçarela
• Pimenta-calabresa em flocos

Modo de preparo – Fraldinha na manteiga com alho

1. Faça uma pasta com a manteiga, o alho picado, o sal parrilla, a páprica picante, a pimenta do reino e o vinagre balsamico.
2. Passe a pasta na carne e leve para a brasa até chegar no ponto da sua preferência.

Modo de preparo – Pão de alho com queijo

1. Fazer uma pastinha com todos os ingredientes, menos o pão.
2. Fazer cortes no pão francês e passar a pastinha generosamente.
3. Leve para a brasa até dourar.

Com informações do site Receitas.com, da Globo.