Receita de Mousse de Limão da Ana Maria Braga no Mais Você, 19/02/2024

Saiba como preparar a receita de Mousse de Limão, ensinada pela Ana Maria Braga no “Mais Você” desta segunda-feira, dia 19/02, na Globo.

Satisfaça seu paladar com a irresistível receita de Mousse de Limão com Leite em Pó da Ana Maria Braga. Esta sobremesa refrescante é uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. A simplicidade da preparação, aliada ao sabor equilibrado do limão, torna essa mousse uma escolha acertada para todas as ocasiões.

Com apenas três ingredientes principais – água gelada, leite em pó e suco em pó sabor limão – esta receita destaca a facilidade e a praticidade na cozinha. A combinação desses elementos resulta em uma mousse de limão cremosa, com a doçura equilibrada e o toque cítrico característico da fruta.

O método de preparo é descomplicado, exigindo apenas dois minutos de batimento no liquidificador. Após esse processo, a mistura é distribuída em refratários ou taças e levada à geladeira por no mínimo 4 horas.

Ingredientes – Mousse de Limão

• 2 xícaras (chá) de água gelada (480 ml)
• 2 xícaras (chá) de leite em pó
• 2 envelopes de suco em pó sabor limão

Ingredientes – Compota

• Cascas de 2 limões-sicilianos (40 g)
• 1,5 litro de água fervente
• Suco de 2 limões-sicilianos peneirado (160 ml)
• 200 ml de água
• 5 colheres (sopa) de açúcar (100 g)

Modo de preparo – Mousse de Limão

1. No liquidificador, bata os ingredientes por 2 minutos (se necessário, desligue e mexa com uma espátula).
2. Distribua em refratário ou taças e leve à geladeira por ao menos 4 horas.
3. Sirva decorada com a compota de limão.

Modo de preparo – Compota

1. Cozinhe as cascas na água fervente por 3 minutos em fogo médio.
2. Coe (descarte a água) e devolva as cascas à panela.
3. Adicione os demais ingredientes e deixe cozinhar por 7 minutos. Utilize fria.

Com informações do site Receitas.com, da Globo.