Receita de Farofa crocante da Ana Maria Braga no Mais Você, 23/06/2023

Confira como preparar a receita de Farofa crocante ensinada por Ana Maria Braga e exibida no “Mais Você” desta sexta-feira, dia 23/06, na Globo.

Ingredientes Farofa crocante

• 1 xícara (chá) de óleo (240 ml)
• 3 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja (+/- 250 g)
• 1 pacote de sopa ou creme de cebola (68 g)
• 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca biju (270 g)

Modo de preparo

1. Em uma panela aquecida em fogo alto, coloque o óleo e a proteína texturizada de soja e deixe fritar por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre.
2. Adicione o pacote de sopa de cebola (ou o correspondente caseiro) e toda a farinha de mandioca biju e mexa sem parar por mais 5 minutos ou até que a farofa esteja dourada.
3. Sirva com churrasco ou como desejar.

Fonte: Receitas.com