Receita de Bolo Brownie com Cookie da Ana Maria Braga no Encontro, dia 04/08/2020

1. Coloque em uma batedeira um terço de xícara de chá de manteiga sem sal, meia xícara de chá de açúcar mascavo, um quarto de xícara de chá de açúcar e bata bem, em velocidade alta, por cerca de 2 minutos.
2. Adicione 1 ovo, meia colher de chá de bicarbonato de sódio, 1 xícara de chá de farinha de trigo e bata bem por cerca de 2 minutos.
3. Desligue a batedeira, acrescente 1 xícara de chá de chips de chocolate e misture.
4. Transfira a massa para uma assadeira, de 30 centímetros por 18 centímetros, forrada com papel-manteiga e untado com manteiga espalhando bem com as costas de uma colher.
5. Coloque sobre a massa 2 pacotes de biscoito recheado, do sabor de sua preferência, um ao lado do outro.
6. Reserve.

1. Em uma tigela coloque 1 xícara de chá de chocolate meio amargo derretido, um terço de xícara de chá de manteiga sem sal derretida, 2 ovos, três quartos de xícara de chá de açúcar e 2 colheres de sopa de farinha de trigo e misture com um batedor de arame até obter um creme liso e homogêneo.
2. Espalhe essa massa de brownie sobre os biscoitos e leve para assar em forno médio preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 40 minutos.
3. Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida.

Fonte: Mais Você/Gshow

Foto: Reprodução/TV Globo

Confira mais receitas da Ana Maria Braga no Todo Canal!